Gugah Selera Sahur Dengan Tumis Cumi

Dalam menjalankan ibadah puasa kadang ada saja yang merasa malas untuk makan sahur. Mungkin karena seperti (kebiasaan) sarapan tapi dimajukan dini hari sebelum imsak. Bagaimanapun juga sunah yang satu ini juga membantu tubuh kita tetap bertenaga untuk menjalani aktifitas saat berpuasa kan?

Nah, kalau keluarga ada yang ogah-ogahan untuk makan sahur, pancing seleranya dengan tumis cumi istimewa. Sahabat dapur mantul bisa coba resep berikut ini untuk membuat menu santap sahur spesial bersama keluarga.

OK langsung saja simak dan praktekkan.

Bahan-Bahan Tumis Cumi

• 250 gr cumi basah
• 4 buah bawang putih
• 5 buah bawang merah
• 1 buah tomat
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• ½ sdt garam himalaya
• 2 sdm minyak kelapa

Cara Membuat Tumis Cumi

Pertama cumi dicuci sampai bersih, jangan lupa buang kantung tintanya.

Setelah bersih potong cumi menjadi beberapa bagian sesuai selera.

Rebus sebentar cuminya hingga terlihat mekar dan tiriskan.

Potong bumbu-bumbu yang telah disiapkan, lalu rebus hingga empuk kemudian ulek kasar.
 
Tumis bumbu yang sudah diulek hingga harum lalu masukkan cumi.

Masak sebentar, dan aduk agar bumbu merata.

Setelah matang, sajikan selagi hangat, pasti nafsu makan sahur keluarga lebih tergugah.

Selamat mencoba sahabat dapur mantul.